एक सब्जी ग्रीनहाउस में तापमान और आर्द्रता नियंत्रण फसल की वृद्धि, उपज और गुणवत्ता के लिए महत्वपूर्ण है।
तापमान नियंत्रण आवश्यकताएँ
दिन का तापमान: अधिकांश सब्जियों के लिए उपयुक्त तापमान सीमा 20 डिग्री से 30 डिग्री है। उदाहरण के लिए:
- टमाटर: 22 डिग्री से 28 डिग्री
- खीरे: 25 डिग्री से 30 डिग्री
- पत्तेदार सब्जियां (जैसे कि लेट्यूस, पालक): 15 डिग्री से 25 डिग्री
रात का तापमान: रात में तापमान थोड़ा कम होना चाहिए, आमतौर पर 15 डिग्री और 20 डिग्री के बीच, पौधे के श्वसन और पोषक तत्वों के संचय को बढ़ावा देने के लिए।
तापमान अंतर नियंत्रण: दिन और रात के बीच का तापमान अंतर 5 डिग्री और 10 डिग्री के बीच रखा जाना चाहिए। बहुत अधिक या बहुत कम विकास को प्रभावित करेगा।
आर्द्रता नियंत्रण आवश्यकताएँ
सापेक्ष आर्द्रता: अधिकांश सब्जियों के लिए उपयुक्त सापेक्ष आर्द्रता सीमा 60% से 80% है। उदाहरण के लिए:
- टमाटर: 60% से 70%
- खीरे: 70% से 80%
- पत्तेदार सब्जियां: 60% से 75%
अत्यधिक आर्द्रता के प्रभाव: रोगों का कारण हो सकता है (जैसे मोल्ड, ग्रे मोल्ड) और कमजोर वाष्पोत्सर्जन।
कम आर्द्रता के प्रभाव: अत्यधिक वाष्पोत्सर्जन, पौधे निर्जलीकरण और विकास को प्रभावित कर सकते हैं।
तापमान और आर्द्रता का समन्वित नियंत्रण
वेंटिलेशन: अत्यधिक आर्द्रता और तापमान में उतार -चढ़ाव को रोकने के लिए प्राकृतिक या यांत्रिक वेंटिलेशन के माध्यम से तापमान और आर्द्रता को विनियमित करें।
- कूलिंग सिस्टम: जैसे कि वेट कर्टन-फैन सिस्टम या स्प्रे सिस्टम, जो तापमान को कम कर सकता है और एक ही समय में आर्द्रता को बढ़ा सकता है।
- हीटिंग सिस्टम: सर्दियों में या रात में एक उपयुक्त तापमान बनाए रखने के लिए हीटिंग उपकरण (जैसे हॉट एयर ब्लोअर, फ्लोर हीटिंग) का उपयोग करें।
- dehumidification उपकरण: जैसे कि dehumidifier या संघनन dehumidification प्रणाली, जब आर्द्रता बहुत अधिक होती है, तो आर्द्रता को कम करने के लिए उपयोग किया जाता है।
विभिन्न विकास चरणों के लिए आवश्यकताएं
- अंकुर चरण: उच्च तापमान और आर्द्रता (जैसे कि 25 डिग्री से 28 डिग्री, आर्द्रता 70% से 80%) को बीज के अंकुरण और अंकुर विकास को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक है।
- बढ़ती अवधि: तापमान और आर्द्रता को उचित रूप से कम किया जा सकता है, लेकिन फिर भी उचित सीमा के भीतर रखने की आवश्यकता है।
- फूल और फलने की अवधि: तापमान और आर्द्रता को खराब परागण या बीमारी के लिए अत्यधिक आर्द्रता से बचने के लिए कड़ाई से नियंत्रित किया जाना चाहिए।
